Name: Recettes de Dominique Ansel
Total time: 30 min
Cuisine: Dominique Ansel

Dernières recettes de Dominique Ansel et de crème pâtissière par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Dominique Ansel et de crème pâtissière qui changent !

Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Atelier de Brigitte

Les Cronuts, vous connaissez ? Mi-croissants, mi-donuts, une création de Dominique Ansel, chef Pâtissier à New York.... Surprenant, original, super bons, gourmand à souhait.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

D'autres recettes avec aussi...

beignets chef crème pâtissière croissant cronut dessert donuts gourmandises goûter pâte levée feuilletée pâtisserie vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de Dominique Ansel et toutes les recettes de crème pâtissière

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte tropézienne aux framboises

Mimm

Une revisite de la tarte tropézienne. Exit la fleur d’oranger et place à la vanille, j’ai aussi ajouté des framboises et des amandes effilées. Ma brioche a tellement gonflé que c’était plutôt un gâteau tropézien. Mais c’était excellent !